フィリピンの日々[Days Philippines] 名物タクヤキ

名物タクヤキ

今日はフィリピン名物のタクヤキをご紹介したいと思います。

取材協力：元祖タクヤキ本舗・ロビンソンガレリア店

←応援よろしく

日本の「たこ焼き」と響きが似ていますがまったくの偶然です。

野菜とイカの絶妙のハーモニー。一口食べれば「たこ焼き」とはまったく別の食べ物であることが分かります。タコはひとかけらも入っていません。だからタクヤキなんですね。

陽気なタクヤキ職人たち。一人前になるには最低でも五年の修行が必要だという（嘘）

機能を追求したタクヤキ専用の調理器具。美人タクヤキ職人が真心込めて作ります。

お手ごろな値段です。残念ながらオタフクソースはありません。なぜならタクヤキだからです。

←あえて漢字をあてるなら「多苦焼き」でしょうか

この記事のURL | 2008.01.31(Thu)21:28 | 食べ物 | Comment : 05 | Trackback : 00 | ▲

Comment

こっ、これは！

知らなかったです！
場所はロビンソン？
今度行ってみます。
motaさん、情報通ですね！

Glock27ことAlex #- | URL | 2008.01.31(Thu)22:26 [ 編集 ]

ふむふむ。食べてみたい～。

meteortrain #CE5TUYwA | URL | 2008.01.31(Thu)23:13 [ 編集 ]

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# | | 2008.01.31(Thu)23:54 [ 編集 ]

わっ、ソース甘そっ！
３個で22ペソは、高いだろ！
ところで、トッピングされている
黄色いものは何ですか？

harana #fOI6Mh2o | URL | 2008.02.01(Fri)10:20 [ 編集 ]

Glock27ことAlexさん
>motaさん、情報通ですね！
いや、たまたま通りかかっただけです。
ブログのネタにいいと思って…。

meteortrainさん
味は違和感ありまくりなのを保証しますよ（笑）
たこ焼きだと思わなければ大丈夫かも。

鍵コメさん
別に鍵コメじゃなくてもいいと思うのですが…（笑）
でもその意見には激しく同意。

haranaさん
トッピングは寿司に使う「桜でんぶ」みたいなものでした。甘い。
黄色というか茶色っぽくて鰹節のつもりなのかな？
タコ焼きの味を出そうという意思がはなから感じられない。
まったく別の素材で作って見ましたみたいな。

mota #UKzGZv1A | URL | 2008.02.02(Sat)01:33 [ 編集 ]