フィリピン版の中華まんです。
コンビニでも売ってるメリエンダ（間食）の定番です。
けっこうボリュームがあって食べ応えあります。
でも具に何の肉が使われてるのか考え始めると一抹の不安も…。

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この記事のURL | 2008.02.24(Sun)06:23 | 食べ物 | Comment : 04 | Trackback : 00 | ▲

今日はＭＡＸというフィリピン料理がメインのファミレスみたいなところで食事。
店もキレイでファーストフードとか比べれば少し高めの値段設定。
カレカレとかフィリピンの郷土料理を食べてみたい方はどうぞ。味もまあまあ。
でも個人的にはあまり好きでないんですよ。
ここはチキンがウリなんですけどフィリピン人って骨とかぶっ散らかして食べるんですよね。
テーブルに散乱してるチキンの残骸とか見ると食欲無くすんですよ。
ジョリビーとかなら分かりますが店がキレイなだけによけい気になる。
一般庶民がちょっと背伸びして行くようなレストランですな。

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この記事のURL | 2008.02.04(Mon)19:40 | 食べ物 | Comment : 06 | Trackback : 00 | ▲

今日はフィリピン名物のタクヤキをご紹介したいと思います。

取材協力：元祖タクヤキ本舗・ロビンソンガレリア店

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この記事のURL | 2008.01.31(Thu)21:28 | 食べ物 | Comment : 05 | Trackback : 00 | ▲

肉はたぶん日本から輸入してるんじゃないでしょうか。味はまったく一緒です。ちなみに「つゆだく」「ねぎだく」が通じるかは不明。誰かチャレンジャー求む！


客層が伺える店内のポップ。アニメの塗り絵とかフィリピンでも静かなブームとなっている数独がもらえるキャンペーンを実地中

フィリピンにも牛丼の吉野家があります。
確かかなり前にも一度フィリピンに進出したんですがウケが悪かったのか撤退してます。
数年前にまた進出して折からの日本食ブーム（金持ち連中だけ）に乗りあちこちに支店が増殖中です。
吉野家のホームページによれば現在フィリピンにはマニラ首都圏を中心に６店舗があるそうな。
ちなみにこの写真はグリーンヒルズという成金連中が好むショッピングセンターの店舗で撮ったものです。
日本では忙しいサラリーマンや学生が利用する殺伐とした安飯屋のイメージが強い吉野家ですが、
フィリピンではマクドやKFCよりも高級な位置づけです。
利用者は日本のデジタルガジェットやアニメが好きそうなリッチ系の若者とか、
あとは訪日経験のありそうな女性と日本人の家族連れとかが多い。
ジョリビーとかとは明らかに客層が違います。
さて牛丼はというと牛肉の味からドンブリのデザインまでガッカリするほど（笑）日本と同じです。
日本人だと気を利かせて割り箸をくれるんですがゴハンがパサパサしてるのでスプーンのほうが食べやすい。
ちなみにBSE対策で日本から牛丼が消えたときもフィリピンでは普通に販売してました。
写真は「ヤキニク牛丼プレート」（うろ覚え）というたぶんオリジナルメニューです（日本に帰ってないんで…）。
味付けが違うとはいえ牛肉と牛肉のコンビネーションはボリュームはありますが食ってて少し飽きるのが弱点。
ほかにも天ぷら、焼きうどん、カツカレー、餃子とかもあってメニューはけっこう豊富。
フィリピンで日本の味が恋しくなったら吉野屋にレッツゴー！

あ一番肝心なことを忘れてました。

こっちの吉野家では「ギョク」（生玉子）を扱ってないんです！
私に言わせれば生玉子のない牛丼なんてクリープのないコーヒーみたいなもんです。

しかしフィリピンで生玉子を出すと腹を壊すかもしれないという、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。

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この記事のURL | 2007.08.28(Tue)19:07 | 食べ物 | Comment : 05 | Trackback : 00 | ▲